Feliz domingo chicos!!.. Como están?… Por este lado del mundo, el verano tuvo piedad de nosotros por este fin de semanas y ya las temperaturas han bajado un poco.. Gracias a Dios!!!.. Y por ser verano, comenzó la temporada de frutos del bosque, ya están a un precio un poco más accesible para todos.
Los arándanos azules, muchos los conocen como blueberry, son frutos típicos de los Estados Unidos, Canadá, Australia Nueva Zelanda, Europa y Japón, pero también se dan en zonas donde las temperaturas son frías de Sur América, como en Perú, Argentina, Uruguay y Chile, hasta donde tengo conocimiento.
Esta fruta, aunque ustedes no lo crean, se dice que es un detergente de grasa de última generación, pues si, ya que su efecto es similar a un lavaplatos en tu cuerpo. Además de ser usado para la prevención de cataratas y glaucoma, se usa como parte del tratamiento de úlceras, infecciones del tracto urinario, esclerosis múltiple, síndrome de fatiga crónica, cólicos, fiebre, varices, y hemorroides y sirve también para mejorar circulación y como laxante.
Pero esto no es todo, también es rico en Yodo, en vitamina C, potasio, entre otras vitaminas y minerales. Lo que significa que es buenísimo y debemos incluirlo en nuestra dieta y más que todo si tenemos Hipotiroidismo.
Una de las maneras más ricas y saludables de consumirlo a parte de ser frescos, es en batidos o Smoothies que ahora están tanto de moda y es por eso que aquí les dejo una manera de prepararlo. Para ello van a necesitar los siguientes ingredientes (para una Porción):
*1/2 taza de Arándanos.
*1 cucharada de miel
*1/2 plátano
*1/2 taza de hielo
Para prepararlo, agrega a la licuadora el hielo, plátano, miel y la ¼ de taza de arándano sin picar. Licua a velocidad alta. Agrega el ¼ restante arándano picado en un vaso alto y posteriormente vierte la mezcla de todos los ingredientes. Y voilá, ya estás listo para disfrutar de un batido saludable, que va a mejorar el funcionamiento de tu tiroides y a la vez refrescante para esta temporada de calor.
Bueno espero les guste y puedan compartirlo igual que yo!!… Porque Probando yo Ando… Buscando la manera de sobrevivir a este verano!..jejjeje… besitos.. 😉
